第一大考驗：鉸鏈    廚門開關次數(shù)多達幾千上萬次，門鉸鏈的優(yōu)劣就顯得十分重要。實踐證明，根據(jù)廚柜的使用性質和門排列的準確度，加上廚門本身重量，國內(nèi)各種鉸鏈很難達到廚柜所必須的質量要求。在平時櫥柜門頻繁地開關過程中，最要經(jīng)受考驗的恐怕就是鉸鏈了。它不但要將柜體和門板準確地銜接起來，還要獨自承受門板的重量，而且櫥柜門的開關次數(shù)多達數(shù)萬次，還必須保持門排列的一致性不變，否則一段時間后就可能前仰后合。如果沒有一副“鋼筋鐵骨”和完美的柔韌性能，難以擔此重任。

第二大考驗：龍頭    龍頭可以說是廚房中與人最為親切的一個部件，但在選購時其品質往往被人忽視。事實證明水龍頭是廚房中最容易出問題的地方。如果使用價格低廉的劣質龍頭，出現(xiàn)漏水，關的不及時后果將非常嚴重，因而在選購時應非常重視其品質的好壞。在大多數(shù)廚房中，水龍頭往往是不可多得的亮點。這是因為水龍頭能給設計師提供較大的施展才華的空間，線條、顏色、形狀等設計元素都能迸發(fā)出許多激動人心的設計靈感，盡現(xiàn)美學和藝術光芒。同時優(yōu)質的水龍頭又是科技的化身，對工藝的要求極高，這恰好滿足了許多時尚人士對生活品質的唯美追求。諸多因素使櫥柜廠家對他的選擇較為慎重。

第三大考驗：水盆    水盆在廚房中是使用頻率相當高的一個物件，因而其選擇也格外重要。常見的水盆大多為不銹鋼、人造石、陶瓷、石材制品，具體要看主人的喜好與廚房的整體風格而定。如果廚房的風格比較時尚、前衛(wèi)，采用不銹鋼水盆比較合適。這種選擇不僅僅是因為不銹鋼材質表現(xiàn)出來的金屬質感頗有些現(xiàn)代氣息，更重要的是不銹鋼易于清潔，重量輕，而且還具備耐腐蝕、耐高溫、耐潮濕等優(yōu)點，符合現(xiàn)代人的生活品質要求。

第四大考驗：鋼抽、刀叉盤    鋼抽、刀叉盤尺寸精確、規(guī)范、易于清潔、不怕污染、不會變形，對于廚柜抽屜的保養(yǎng)和使用，有其不可取代的作用，早就為德國、美國、日本等發(fā)達的廚柜公司廣泛使用。因此，當您粗略觀察了廚柜外表后，應該拉開每只抽屜看一看，如果采用鋼抽和刀叉盤組合，說明該產(chǎn)品成本較高，廚柜組合較規(guī)范，反之，如果采用木抽屜，則成本較低。鋼抽和刀叉盤也有進口和國產(chǎn)之分，主要在滑軌和表面處理牢固度上。

第五大考驗：抽屜導軌    導軌是廚柜五金中的重要五金之一，其重要性僅次于鉸鏈，廚柜公司選用導軌的狀況和比率類同于鉸鏈，約95％的廚柜公司均采用價低質差的導軌。相比較而言，優(yōu)與劣并非從外觀和使用方式上來加以區(qū)分的。其主要差別在于材料、原理、結構、設備、生產(chǎn)工藝等不盡相同而產(chǎn)生的差異。只要您稍加重視，您拉一拉抽屜即可真相大白。由于廚房的特殊環(huán)境，國內(nèi)生產(chǎn)的滑軌一般很難達到要求。即使短期內(nèi)感覺良好，時間稍長就會發(fā)現(xiàn)推拉困難的現(xiàn)象。所以要想保證抽屜長久推拉自若，應選擇性能優(yōu)越的。