其一從設(shè)計(jì)上來(lái)降溫

   加法 選擇冷色櫥柜
   在廚房中，墻壁和瓷磚一般以白色為主，櫥柜的顏色選擇尤為重要。櫥柜的柜體和柜門使用白色、綠色、灰色等自然隨意的色彩，在視覺(jué)上給人清涼的慰藉；大理石、不銹鋼等材質(zhì)的臺(tái)面光滑無(wú)縫且易于清洗；在設(shè)計(jì)方面，簡(jiǎn)約、自然風(fēng)的櫥柜一般收納空間較大，給人整潔舒適感。

   減法 用排風(fēng)好的油煙機(jī)
   廚房應(yīng)選擇排風(fēng)功能好的抽油煙機(jī)，在安裝時(shí)，距離臺(tái)面不超過(guò)68厘米，廚房煙道最長(zhǎng)不超過(guò)2米，這樣的尺寸以達(dá)到油煙吸收最佳效果，確保油煙不發(fā)散，廚房溫度也不會(huì)特別高。

其二從電器上來(lái)降溫

   加法 安裝空調(diào)
   在電器使用方面，如果廚房面積大小在4-6平方米，可以考慮安裝空調(diào)，這樣的面積下可以使廚房迅速?zèng)鏊饋?lái)。

   減法 少用明火
   在夏季可以選擇多使用微波爐、榨汁機(jī)、烤箱等廚具做飯，避免使用明火，減少熱量揮發(fā)。如果可能，冰箱、微波爐等電器采用內(nèi)嵌式，可節(jié)省空間，讓廚房更敞亮些。

其三從改造上來(lái)降溫

   加法 增加排風(fēng)系統(tǒng)
   想對(duì)廚房進(jìn)行改造以達(dá)到降溫目的，可以增加排風(fēng)系統(tǒng)。依附廚房本身已有的通道，改造工程一般1-2日便可完成；造價(jià)一般在300元-500元之間。另外，還可以看原來(lái)的廚房格局是否合理，如有多余空間，可以增加固定擱板以創(chuàng)造更多儲(chǔ)物空間，使整個(gè)廚房看起來(lái)有條不紊。

   減法 換掉暖色柜門
   如果櫥柜柜門是紅色等暖色調(diào)，可以更換柜門。這需要櫥柜公司先上門測(cè)量尺寸、設(shè)計(jì)柜門樣式；消費(fèi)者選擇顏色和材料，再進(jìn)行后期安裝。這類工程一般需要半個(gè)月的時(shí)間，價(jià)錢根據(jù)櫥柜的具體尺寸和材料而定，可以根據(jù)自身情況而選擇。

其四從裝飾上來(lái)降溫

   加法 加入綠色植物
   夏季在廚房?jī)?nèi)放入綠色植物，可起到視覺(jué)清涼的作用。綠蘿、發(fā)財(cái)樹(shù)、吊蘭等植物不僅可以凈化空氣，且線條活潑、色彩明快，極富生機(jī)，為廚房增添了清涼和綠意。另外，用戶還可根據(jù)自己的喜好，在夏季中置換冷色系、透明類的清涼餐具。

   減法 清除衛(wèi)生死角
   夏季里廚房一定要注意打掃衛(wèi)生，清除衛(wèi)生死角。整潔寬敞的廚房讓人看起來(lái)神清氣爽，也預(yù)防細(xì)菌滋生，干凈宜人。