前些天有位鄰居抱怨說(shuō)，自家廚房的洗菜盆與側(cè)墻的距離不到10厘米，又緊挨著灶臺(tái)，幾乎沒(méi)有放案板的地方。做一道菜，要在灶臺(tái)的右邊洗菜，然后到灶臺(tái)的左邊切菜，來(lái)來(lái)回回的，非常的不順手。其實(shí)很多人在裝修的時(shí)候并不會(huì)注意太多的細(xì)節(jié)，只有在實(shí)際使用過(guò)程當(dāng)中才會(huì)發(fā)現(xiàn)這樣或那樣的不方便。

    如果提前做好功課，或多或少能避免這種情況的發(fā)生。

    一、裝修廚房時(shí)一定要強(qiáng)調(diào)實(shí)用性，不僅要結(jié)合操作流程對(duì)操作區(qū)進(jìn)行合理布置，還有臺(tái)面高度、柜體高度和厚度、燈光的亮度等問(wèn)題，都要根據(jù)業(yè)主的具體需要進(jìn)行調(diào)整。家中“主廚”的意見(jiàn)非常重要，盡可能在全盤(pán)考慮后，再與櫥柜設(shè)計(jì)師進(jìn)行深入溝通。 

    二、臺(tái)面材料的選擇要慎重，畢竟廚房臺(tái)面是接觸水最多的地方，木材是比較容易吸水的材料，所以開(kāi)裂變形是早晚的事。現(xiàn)在鄉(xiāng)村風(fēng)格的設(shè)計(jì)風(fēng)潮正勁，所以建材市場(chǎng)上這類(lèi)風(fēng)格的材料相應(yīng)地也就越來(lái)越齊全了，你可以選擇合適的材料來(lái)代替實(shí)木。裝修中實(shí)用與美觀永遠(yuǎn)是一對(duì)矛盾，但只要選對(duì)了材料，這對(duì)矛盾是可以平衡好的。

    三、抽油煙機(jī)的選擇要符合下廚習(xí)慣，平板式的機(jī)體設(shè)計(jì)，簡(jiǎn)潔時(shí)尚，雖然價(jià)格不菲，仍頗受市場(chǎng)歡迎。然而，它并不適合中國(guó)菜煎、炒、烹、炸的烹飪方式，因?yàn)榧療熣痔珳\或根本就沒(méi)有集煙罩，來(lái)不及抽走的油煙外溢擴(kuò)散嚴(yán)重。時(shí)間一長(zhǎng)，油膩將附著在柜面或墻面上。建議選擇深罩型的抽油煙機(jī)。這類(lèi)機(jī)型包括深型或深柜型，都設(shè)置了較深(容積較大)的集煙罩。當(dāng)風(fēng)機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，集煙罩上方形成一定的負(fù)壓區(qū)，用來(lái)容納來(lái)不及抽走的油煙，起到了緩沖的作用，從而可消除大量油煙外溢擴(kuò)散的現(xiàn)象。

    廚房是家庭使用頻率較高的場(chǎng)所，在裝修前期一定要考慮周到做好規(guī)劃，才能避免后期碰到一大推的問(wèn)題，不僅影響心情，還耗費(fèi)精力。