酒店廚房工程中選擇廚房設(shè)備的六大標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房工程中選擇廚房設(shè)備的六大標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房工程中選擇廚房設(shè)備的六大標(biāo)準(zhǔn)：,　　酒店廚房工程中重要的一環(huán)節(jié)就是廚房設(shè)備選擇，酒店廚房設(shè)備選擇的標(biāo)準(zhǔn)是設(shè)備采購對產(chǎn)品的評估，評估盡量多方面，按相應(yīng)評估項的占比分來評估，以免造成不必要的浪費及超出預(yù)期。我們可以通過以下六大方面來做出選擇的標(biāo)準(zhǔn)
關(guān)鍵詞：酒店廚房廚房設(shè)備,生活常識
2025-02-29更新/ 1213贊 / 10332人瀏覽
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    　　標(biāo)準(zhǔn)一、費用：

    　　想到費用人們只考慮慮買價，這是極不全面的，由此引起的后患很大，全面考慮問題的方式應(yīng)該是考慮費用，它包括以下幾個方面。

    　　(1)買價，廠有或店店的標(biāo)定的價格

    　　(2)安裝費用，這是一筆工程費用，往往是根據(jù)設(shè)備的買價來估算的。

    　　(3)運費、保險和包裝費用。在這項當(dāng)中免費送貨和自費會差別很大

    　　(4)修理費用。這里包括保修時間的長短和保修期內(nèi)是否免費更換零件等內(nèi)容

    　　(5)籌款費用。這包括貸款或借款的利息

    　　(6)經(jīng)營成本。這包括新設(shè)備開始使用時所要投入的人力、物力以及培訓(xùn)等費用

    酒店廚房工程中選擇廚房設(shè)備的六大標(biāo)準(zhǔn)：

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